Calcium in veganen Lebensmitteln und positive Erfahrung =)

Hi meine Lieben!

Gerade habe ich im TV bei Planetopia wieder mal gehört: "Wer Milchprodukte weglässt, kriegt Calciummangel." Oh man. Erst den "Ernährungsexperten" reden lassen, der das gar nicht behauptet hat, und dann per Voice Over diesen dummen Satz hinzufügen. Alles klar...

Ich hab jetzt gerade extra noch auf meinen kleinen Helferzettel von peta2 geschaut und liste mal interessehalber auf, in welchen veganen Lebensmitteln Calcium enthalten ist ;) Ich kann die Liste ja auch bei weitem noch nicht auswendig, aber auf jeden Fall finde ich es interessant =)

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Calcium steckt in: Feigen, getrocknetes Obst, grünes Blattgemüse, Haferflocken, Hülsenfrüchte (Bohnen, Linsen, Kichererbsen), Kürbiskerne, Mandeln & Nüsse (z.B. Pistazien), Melasse, Mineralwasser (angereichert), rote Bete, Samen, Sesam, Sojamilch (angereichert), Sonnenblumenkerne, Tahin (Sesammus), Tofu, Vollkornbrot
Auf der Seite, von der ich das Bild habe, stehen noch weitere Lebensmittel mit hohem Calciumgehalt =) Dazu gehört bspw. auch Orangensaft ^^

Na da hat man doch immer noch reichlich Auswahl ;)

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Zudem wollte ich euch noch ein bisschen an meiner Freude teilhaben lassen, denn ich habe heute einen merklichen Fortschritt in sportlicher Hinsicht bemerkt =D Ich bin montags immer bei einem Gymnastik/Laufkurs an der Uni und da werden auch immer mal wieder Liegestütze gemacht. Vor ca. 2 Wochen ging ich in der Liegestützhaltung runter, konnte mich nicht halten, lag dann auf dem Boden und kam nicht wieder hoch XD Und heute habe ich mich über mich selbst gewundert, dass ich doch tatsächlich nicht auf den Boden gesunken bin, sondern einigermaßen gut meine Liegestütze machen konnte =D Voll das Erlebnis für mich ♥ Den Kurs mache ich nun seit Mitte April und jetzt kann ich zum ersten Mal in meinem Leben Liegestütze XD

Habt ihr auch mal ein ähnliches Erlebnis gehabt? 


Alles Liebe, eure Miri

Probleme mit dem Kommentarfeld und Abhilfe!

Hi meine Lieben!

Meine liebe Isa hat mich gerade darauf hingewiesen, dass bei manchen wohl unter meinen Einträgen (und auch auf Blogs von anderen Bloggern mit der selben Kommentareinstellung) kein Kommentarfeld zu sehen ist. Da Muddelchen auch nicht bei mir kommentieren konnte, habe ich die Kommentare nun als Pop Up Fenster eingestellt und ich hoffe, dass es nun wieder bei allen geht ♥

Falls ihr das auch umstellen wollt, geht einfach auf das Dashboard--> Einstellungen --> Kommentare --> Pop Up Fenster --> Speichern =)

Alles Liebe, eure Miri

HÄ?

Hi meine Lieben!

Gerade habe ich den neuesten Bericht bei gmx zu EHEC gelesen. Dass die Bakterien in spanischen Gurken enthalten sind, habe ich auch schon aus anderen Quellen erfahren. Was mich doch etwas stutzig gemacht hat, ist die folgende Grafik, die ich in dem Bericht gefunden habe:

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Wenn ich mir gerade mal vor Augen halte, dass diese Grafik nach fast 6 Monaten diesen Jahres entstanden ist, wirkt das auf mich alles andere als ungewöhnlich. Es wirkt eher so, als würden dieses Jahr besonders wenige Menschen mit EHEC infiziert und an der schweren Form (HUS) erkranken! Hat doch irgendwie stark den Anschein, als wäre es alles eine Hetze auf Kosten von Salat und Gemüse -.-'

Findet ihr nicht auch, dass die Grafik alles andere als besorgniserregend für das Jahr  2011 aussieht?

Alles Liebe, eure Miri

Der erste Einsatz für die neue Etagere: Dinkel-Heidelbeermuffins

Hi meine Lieben!

Am Samstag Abend war eine sehr gute Freundin von mir zu Besuch und wir haben Muffins gebacken =D Das passte besonders gut, da ich ja meine Etagere frisch gekauft habe, sodass ich die fertigen Muffins schön darauf anrichten konnte =)

Hier erst mal das Bild:

Dinkel-Heidelbeermuffins

Ich habe einfach den schön fluffigen Teig gemacht, den ich sonst immer zu einem Obstboden verarbeite *klick für das Rezept*, habe die Silikonmuffinförmchen (gab es mal bei Tchibo, und vor Kurzem auch wieder in orange und rot, soweit ich weiß) zu einem Viertel mit Teig gefüllt, dann haben wir ca. 8 TK-Heidelbeeren in jedes Förmchen gegeben und ich habe sie mit dem Restteig noch etwas abgedeckt (musste 2x 1/10 des Teiges aus obigem Rezept nachmachen, um alle Förmchen zu bedecken). Ihr seht auf dem Foto aber auch nur die Hälfte der fertigen Muffins =) Als die Muffins nach ca. 20-25 Minuten bei 180 °C abgekühlt waren, habe ich noch etwas Zuckerguss oben draufgegeben und meine Freundin hat von jeder Farbe meiner veganen "Lieblingssmarties" bzw. Buntinies von Vantastic Foods *klick* oben draufgelegt =)

Ein paar haben wir am selben Abend noch gegessen, während ich den Rest auf der Geburtstagsfeier meiner Schwiegermama in Spé serviert habe =D Danach waren alle 24 Muffins weg :P Ich mache die definitiv wieder, zum Beispiel für morgen, denn meine Ma feiert morgen auch bei Kaffee und Kuchen ihren Geburtstag nach =D

Alles Liebe, eure Miri

Der dritte Tag in Holland =)

So, und nun zum dritten Teil meines Hollandberichts ;D

Am Donnerstag war ich morgens im parkeigenen Schwimmbad von Duinrell - so heißt der Ferienpark, wo wir ein Bungalow hatten =)

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Das Schwimmbad ist echt toll und wenn man in einem Bungalow auf Duinrell Urlaub macht, kann man jeden Tag 2 Stunden umsonst dort schwimmen gehen =D

Am Mittag ging es dann nach den Haag, Shoppen ;D
Wir haben uns vorher aber noch kurz den sogennannten "Binnenplatz" nahe der Innenstadt angesehen:

Binnenplatz

Man sieht am Himmel, dass dieses Mal das Wetter schon viel besser war =D

Dann ging es auch schon ab in die Innenstadt =)  Davon habe ich konkret keine Bilder gemacht, aber hier ist mein kleiner, aber feiner Haul ;D

Meine Lieblingsballerinas von New Yorker, dieses Mal in dunkelbraun =)

Eine hübsche Ansteckblume

Mein neues Lieblingskleid aus einem Laden namens "lemon", welcher sogar einen Onlineshop hat: www.lemon-webshop.com

Ich habe 15 € bezahlt, allerdings hing das identische Kleid weiter vorne im Laden noch mal für 39 € O.o' Ist jetzt zwar mal so gar nicht logisch, aber gut für mich XD

Und zwei Tücher =) Das gepunktete ist ein Schlauchtuch von Vero Moda und war von 12,95 € auf unglaubliche 2,50€ reduziert =D Meine Ma war ganz neidisch, dass ich es zuerst entdeckt hatte XD

Das zweite ist von H&M und hat 5€ im Sale gekostet =)

Ich glaube, man erkennt, dass ich momentan total auf Dunkelblau+Weiß und allgemein den Sailor-Stil abfahre :P

Zudem habe ich noch einen beigen Trenchcoat bei New Yorker gekauft, der von 59,95€ auf 20 € reduziert war. Meine Ma hatte ihn entdeckt und war so begeistert von ihm. Allerdings passte er letztendlich mir und nicht ihr, also habe ich ihn dann gekauft (ich hatte noch keinen Trenchcoat und er ist echt hübsch, aber das Foto muss ich nachreichen, da ich ihn noch nicht fotografiert habe ^^).

So, das waren die drei Tage, an denen ich konkret etwas unternommen habe. Am Freitag sind wir ja nur wieder nach Hause gefahren, da wir unser Bungalow schon um halb 10 räumen mussten. Aber wir waren noch etwas im Freizeitpark von Duinrell, davon könnte ich euch auch noch ein paar Bilder zeigen ;)


Alles Liebe, eure Miri

Der zweite Tag in Holland =)

Hi noch mal =)

Ich mache mal direkt mit Mittwoch weiter ;)
An diesem Tag habe ich eine Fahrradtour nach Scheveningen (Hafenbezirk von Den Haag) gemacht und Sea Life besucht =)


 Die Fahrradtour ging durch die Dünen und der Ausblick ist schon ziemlich interessant =D
Leider war es ziemlich bewölkt und es pieselte sogar ein wenig, was allerdings nach ein paar Minuten auch wieder aufhörte. 












Diesen Turm fand ich sehr interessant =D Der steht kurz vor Scheveningen












 In Scheveningen waren auf der langen Promenade direkt am Meer einige sehr interessante Sandskulpturen ausgestellt =D

Bryan Adams und Elton John

Ich glaube, das Gebäude ist ein Hotel. Ich finde es ziemlich hübsch =D Schade nur um die Wolken im Hintergrund :(

 

 Und hier das Sea Life von außen =)

An der Strandpromenade bin ich auch noch entlang gegangen. Dort reihen sich eine ganze Menge schöner Bars aneinander. Eine, in die ich mich, hätte ich mehr Zeit gehabt, sehr gerne gesetzt hätte, habe ich euch hier fotografiert:

Das Dreirad fand ich echt cool gemacht =D Es ist mit Muscheln beklebt und bemalt =)

Nun noch ein paar Eindrücke aus dem Sea Life (viele Fotos sind nichts geworden, da man ja nur ohne Blitz fotografieren darf, da sonst die Fische blind würden):

Es gab, wie auch die Jahre zuvor, win "Findet Nemo"- Aquarium =D Leider alles "ein wenig" verschwommen, aber besser als blinde Fische ;D

Dori

Nemo

Khan

yaaay, ein "scharfer" Einsiedlerkrebs =D

Den fand ich irgendwie alienartig XD War auch nur ca. 10 cm groß O.O

Und ein Seepferdchen, leider auch eher unscharf ;__;

So viel zu Mittwoch =)

Wart ihr schon mal in Scheveningen oder der Umgebung von Den Haag?

Alles Liebe, eure Miri

Der erste Tag in Holland =)

Hi meine Lieben!
Seit Freitag Abend bin ich nun wieder aus Holland zurück und nun folgt der erste Teil mit Fotos vom ersten Urlaubstag, welcher im Endeffekt Dienstag war:

An besagtem Tag habe ich noch nicht großartig viel gemacht, aber ich war im kleinen Ort (Wassenaar), wo wir die Woche verbracht haben, ein wenig Shoppen =)

Kennt ihr schon BLOKKER? Das ist ein recht verbreiteter Einrichtungsladen, wo ich die folgenden Dinge ganz wunderhübsch fand:

Die Etagere habe ich dann auch mitgenommen =) Die Teller sind super hübsch gemustert und aus Porzellan und es hat 15€ gekostet, was zwar relativ teuer ist, aber sich definitiv gelohnt hat, denn ich liebe die Etagere jetzt schon total *-*

Außerdem habe ich noch ein super süßes Teesieb gekauft, welches einen Cupcakeanhänger hat:

Und im Zeemann habe ich noch einen Kunstlederblumenring gefunden:

Dann war ich noch im C1000, einem großen Supermarkt im Ort, wo ich erst mal über das tolle Alpro Soya-Angebot gestaunt habe XD Es gab, typisch niederländisch, auch Trinkjoghurt und veganes Vla =D

 Und dann habe ich noch ein paar Bilder vom Ort gemacht, welchen ich sehr hübsch finde =)

Die Einkaufsstraße nach Ladenschluss, alles so schön niedrig bebaut =)

Die Kirche in Wassenaar

So viel zum ersten Tag ;) Von Mittwoch und Donnerstag werde ich euch auch noch berichten =)

Alles Liebe, eure Miri